À propos d'Au Petit Coin Gourmand
Bienvenue chez Au Petit Coin Gourmand, une entreprise artisanale née d’une passion commune, d’un projet de vie et de l’envie de partager avec vous des gourmandises authentiques.
Nous sommes Cédric et Elisa, un couple animé par la même ambition : créer une entreprise à notre image, où le savoir-faire artisanal, la qualité et le plaisir de faire plaisir sont au cœur de chaque création.
Avant de me lancer dans cette aventure, j’ai travaillé plusieurs années dans la grande distribution. Ce métier m’a beaucoup appris, mais au fil du temps, j’ai ressenti le besoin de donner un nouveau sens à ma vie professionnelle. J’avais envie de créer de mes mains, de prendre le temps de fabriquer des produits authentiques et de retrouver le plaisir du travail artisanal. C’est cette envie qui m’a poussé à me reconvertir et à transformer une passion découverte au fil des années en véritable projet de vie.
J’aime particulièrement réaliser nos sablés artisanaux et nos brioches, des produits qui demandent de la patience, de la précision et beaucoup de passion. Pour moi, chaque fournée est une nouvelle occasion d’offrir un moment de gourmandise et de partage.
À mes côtés, Elisa apporte toute son expérience et son savoir-faire. Titulaire d’un CAP Pâtisserie, d’un CAP Boulangerie et d’une Mention Complémentaire Pâtisserie, elle possède les compétences techniques qui permettent à Au Petit Coin Gourmand de proposer des créations artisanales de qualité. Présente dans tous les domaines de l’entreprise, elle participe aussi bien à la préparation des produits qu’à l’organisation, au développement de notre projet et à la relation avec nos clients.
Au Petit Coin Gourmand est né d’un projet construit à deux. Nous souhaitions créer une entreprise qui nous ressemble, où nous pourrions exprimer notre créativité, mettre en avant notre savoir-faire et partager notre passion pour la pâtisserie artisanale. Nous avons choisi un nom simple, chaleureux et convivial, qui évoque un lieu où l’on aime se retrouver autour de gourmandises préparées avec soin.
Chaque cookie artisanal, biscuit artisanal, sablé, brioche ou autre pâtisserie sèche est fabriqué avec attention, à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés. Nous accordons une grande importance à la qualité des matières premières, au respect des recettes et aux finitions, afin de vous offrir des produits aussi beaux que gourmands.
Nos valeurs nous accompagnent chaque jour : le partage, parce que la gourmandise est encore plus belle lorsqu’elle se vit ensemble ; l’authenticité, parce que nous croyons au fait maison et au travail artisanal ; le savoir-faire, parce que chaque geste compte ; et la qualité, parce que nous voulons vous proposer des créations dont nous sommes fiers.
Notre plus belle récompense est de voir un client revenir, retrouver une saveur qui lui rappelle un souvenir, partager nos gourmandises avec ses proches ou simplement s’accorder un moment de plaisir. C’est cette émotion qui nous motive chaque jour à donner le meilleur de nous-mêmes.
En choisissant Au Petit Coin Gourmand, vous choisissez bien plus que des pâtisseries artisanales. Vous soutenez une entreprise familiale, un projet porté par deux passionnés qui mettent tout leur cœur dans chacune de leurs créations.
Merci de votre confiance et bienvenue dans notre univers gourmand. Nous espérons avoir le plaisir de partager très bientôt un moment de gourmandise avec vous.